チーズケーキ 作りました！

先日、友だちの誕生会で作ったケーキの材料が余ったので、チーズケーキを作りました。



いつもは実家から持ってきたレシピを見て作るのですが、余った材料を使い切りたかったので少しアバウトに作ってみました。




さほど違いもなくおいしくできたと思います。




ちなみにサイズはすごく小さいです。

クリームチーズとは、生クリームまたは牛乳に生クリームを加えた混合物を乳酸発酵させて、ホエイを除いて製造した非熟成の軟質チーズの事です。


気になるカロリーは 100g 346Kcal と、やや高め。しかしクリームチーズには美肌効果のあるビタミンAやE、B2が豊富に含まれています。


やわらかい口どけ感と程よい酸味がなんともいえないおいしさのクリームチーズは、乳製品大好き人間の私にはたまらない食材です。

ビタミンB2には糖質や脂質の代謝をスムーズに行う働きがあり、皮膚、髪、爪などの細胞の再生にも関与しているといわれています。疲れた体の回復にも大いに役立ってくれるので、私は積極的に摂るようにしています。

手っ取り早くしかも美味しくビタミンB２を取る方法としては　ミロ　をお勧めします。

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2020年7月　SNSで　「ミロ」の健康効果が話題になり前年比7倍もの注文が相次いだそうです。12月には販売休止になり店頭から消えてしまったミロですが、2021年3月に再版され、店頭に並ぶようになってきたそうです。




しかし、チーズケーキもミロも体にはとても良いもですがくれぐれも食べ過ぎにご注意ください。なぜなら、それら美味しい物には 糖質 というものが含まれているので…





私はビタミン摂取ということでは、ビタミンD（日光を浴びることによって皮膚で合成される特徴があるビタミン）の関係もあってビタミン剤を飲んでます。←ロシアは日照時間が短いためビタミンDを生成することができないのです。そのため日照時間の短い国では、赤ちゃんから大人までビタミン剤を飲んでいます。

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これは先日友だちの誕生会の時に作ったチーズケーキです。

毎朝　ケフィール　 を食べている私は、乳製品の摂り過ぎでしょうか？

ほどほどにしておきます。






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