フラックスシードでダイエット!
今日はその中のフラックスシードについて書いてみたいと思います。

◆フラックスシードって?
地中海地方原産の自生植物亜麻科の植物の種の事です。
《フラックスシードスプーン一杯の栄養成分》
熱量:55カロリー
水分:7%
タンパク質:1.9 g
炭水化物:3 g
糖分:0.2 g
食物繊維:2.8 g
脂質:4.3 g
熱量:55カロリー
水分:7%
タンパク質:1.9 g
炭水化物:3 g
糖分:0.2 g
食物繊維:2.8 g
脂質:4.3 g
★フラックスシードの持つ効果・効能について
1.血液をサラサラにし、コレステロール値や中性脂肪値を下げる。
α-リノレン酸が豊富に含まれているので、中性脂肪を低下させ血液の流れを良くする働きがあると共に、肌の代謝を上げて、老化現象となるシワやシミを予防する事も出来ます。
2.豊富な食物繊維で便秘を改善
水溶性と不溶性の食物繊維を含んでいるので腸内環境を整え腸を活発にしてくれます。
3.リグナンにより月経痛の緩和や骨粗鬆症の予防
亜麻仁に含まれる特有のリグナンを多く含んでおりこれを摂取することで、女性ホルモンを補うエストロゲンのような働きをしてくれます。

《フラックスシードの食べ方》
その1.ヨーグルトの中にそのままスプーン1杯のフラックスシードとオートミールを入れて食べる。
その2.プロテインと牛乳・オートミールフラックスシード・ベーキングパウダーを入れて(小麦粉なし)レンジでチンして簡単マフィンにする。
その2.プロテインと牛乳・オートミールフラックスシード・ベーキングパウダーを入れて(小麦粉なし)レンジでチンして簡単マフィンにする。
ドイツのツアーの時に何を買おうか調べていると、この フラックスシード が出てきたので購入したのが始まりです。ドイツ人はフラックスシードをよく摂るのでしょうか?
ロシアでも売っていたので続けて購入し、今に至っています。
チアシードは、水にいれてふやかすのですが、このフッラクスシードは水に入れてもふやけることもなく、そのままオートミールと一緒にケフィールにいれて食べています。
![]() | NOW Foods Flax Seed Meal, Certified Organic 12oz ナウフーズ フラックス シードミール 価格:1,590円 |

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ロシアに来て5年。サンクトペテルブルグのバレエ団でファーストソリストとして踊っています。ロシアに来る前は2年ほどNYに住んでいました。

